适用机型：SC-10L,SC-20L,SC-40L,SC-60L,SC-80L

操作说明

1、 试机：不安装任何搅拌器件及打蛋桶，接上电源打开右侧的开关，机器搅拌杆即转动（公转与自转），观察搅拌杆公转是否与机器上所标的箭头方向一致，并有无其它异样声响，如无问题，即试机正常可投入使用。

2、 操作：A.装上打蛋桶，根据不同需要装上不同搅拌器。搅 拌器孔需对正搅拌杆插入，并转到搅拌器开口处，使搅拌器的开口与搅拌杆上的销卡住，以保证搅拌器不能掉下（搅拌器一定要转到位并卡住）。B、装好搅拌物料，将机器右侧变速手柄调到所需的挡位（“1”号为低挡，“2”号为中挡，“3”号为高挡），通过升降杆将打蛋桶升起，然后打开电源开关即可开始搅拌工作。搅拌完成后关掉电源，放下搅拌桶手杆，取下搅拌桶。

3、 本机有两种搅拌器，其用途如下：

金属丝球型：用于搅拌各种蛋液、奶油。平扇型：可搅拌各式饼干、蛋糕及糕点等馅料。

打蛋机操作注意事项：

1、 工作完毕后关掉电源，下班时拔掉电源插头，每天下班前一定要清洗干净搅拌桶和搅拌器件。

2、 用湿布擦净机器各处，清理时要拔掉电源插头。

3、 一定要停机才能换挡，即关掉电源使机器停止转动后方可调整换挡手柄。本机不能开机换挡！

4、 搅拌球及其附件禁止用敲打方式清洁。

5、 搅拌桶禁止直接放在地上拖位，以免磨坏。

6、 不要在机顶放置任何物品

打蛋机清洁保养事项:

1、严禁用水冲冼机器！

2、可用湿抹布进行擦洗。

3、清洁工作开始之前，必须先拔除电源插头。

 警告：

1、严禁用色拉油充当润滑。

2、齿轮部分须使用指定的润滑油脂。

3、维修时要先拔除电源插头。